Új jelszó kérése
Hírlevél
TOP termékek
Termékajánló
Személyi kölcsön

Gluténmentes termékek

Fő kategória >Gluténmentes termékek

Szafi Free Pizza Lisztkeverék 1000g

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, élesztőmentes, olaj nélküli vékony tésztás pizza készíthető a lisztkeverékből.

Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, bambuszrostliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), fűszerek (oregano, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya), só, citromsav

Átlagos tápérték: 100g lisztkeverékben 1 adag (70g) lisztkeverékben
Energia: 1324 kJ (313 kcal) 545 kJ (219 kcal)
zsír:

 

– amelyből telített zsírsavak:

1,3 g

 

0,7 g

0,9 g

 

0,5 g

szénhidrát:

 

– amelyből cukrok (1):

61,1 g

 

1,9 g

42,7 g

 

1,3 g

rost: 13,4 g 9,3 g
fehérje: 7,6 g 5,3 g
só: 0,8 g 0,5 g

(1): természetesen előforduló cukor a lisztekben

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Pizza recept:

Hozzávalók (1 db. 20 cm-es pizzához):

65 g. + 5 g. Szafi Free pizza lisztkeverék

8 g. frissen facsart citromlé

50 g. langyos víz

Elkészítés:

A citromlevet, vizet és 65 g lisztkeveréket gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük.

Pihentetés után adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk (kb. 5 g), így gyúrjuk át a tésztát, végül lisztezett kézzel formázzunk belőle olajspray-vel lefújt zsírpapíron (amin sütni fogjuk) egy 20-22 cm-es pizzalapot (az olajozott zsírpapír azért fontos, hogy a rosszabb minőségű papírra se ragadjon rá sütés után)!

Kenjük meg vastagon (hogy sütés közben a tészta magába szívja) paradicsomszósszal, majd tegyük rá a kedvenc feltétünket.

Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső programon 10 percig süssük, majd 180 fokon 12 percig.

Amennyiben diéta szerinti sajtot is szeretnénk rátenni (pl. vegán sajtot), akkor azt a sütési idő utolsó 5 percébe tegyük rá.

 

 
1 699 Ft
  Szafi Free Ropogós Kérgű Hajdinás Házikenyér Lisztkeverék 1000g

Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk ropogós héjú, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, sütőpormentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

 
1 795 Ft
Szafi Free Tekerhető Palacsinta Lisztkeverék 1000g

ÉDESÍTÉS NÉLKÜL!

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes vékony tésztás könnyen tekerhető palacsinta.

Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, útifűmaghéjliszt, só, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna)

Átlagos tápérték: 100g lisztkeverékben 1 adag (40g) lisztkeverékben
Energia: 1362 kJ (322 kcal) 545 kJ (129 kcal)
zsír:

 

– amelyből telített zsírsavak:

1,5 g

 

0,8 g

0,6 g

 

0,3 g

szénhidrát:

 

– amelyből cukrok (1):

64 g

 

2,4 g

25,6 g

 

0,96 g

rost: 10 g 4 g
fehérje: 8,1 g 3,24 g
só: 0,8 g 0,3 g

(1): természetesen előforduló cukor a lisztkeverékben

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Palacsinta recept:

Hozzávalók (1 db. palacsintához)

40 g Lisztkeverék

5 g eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)

75 g víz

Elkészítés:

Melegítsünk fel egy palacsintasütőt.

Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt.

Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket.

Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra.

(Pihentetés nélkül süssük ki!)

Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.

Megjegyzés:

  • A palacsintatésztákat egyenként keverjük ki, hogy sütés közben ne sűrűsödjön be!
  • Természetesen sós változatban is elkészíthető, édesítő helyett kis csipet sóval (kb. 0,3 g!). Tökéletes tortilla helyettesítő!
  • Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán!

 

 
1 699 Ft
Szafi Free Világos Piskóta Lisztkeverék 1000g

A lisztkeverékből gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, hozzáadott cukortól mentes(1), hozzáadott olajtól mentes piskóta készíthető.

Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, kölesliszt, cirokliszt, útifűmaghéjliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav, vanilin kristály, só

Átlagos tápérték: 100g lisztkeverékben 100 g natúr piskótában*
Energia: 1400 kJ (330 kcal) 788 kJ (186 kcal)*
zsír:

 

– amelyből telített zsírsavak:

1,1 g

 

0,5 g

0,6 g

 

0,3 g

szénhidrát:

 

– amelyből cukrok (1):

70,2 g

 

1,6 g

39,5 g

 

1 g

rost: 6 g 3,1 g
fehérje: 7,2 g 4,1 g
só: 0,2 g 0,1 g

a lenti recept szerint (eritrittel készítve)

(1): természetesen előforduló cukor a lisztekben

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Piskóta recept (18 cm-es tortához)

Hozzávalók:

·  250 g Szafi Free Világos piskóta lisztkeverék

·  180 g langyos víz

·  40 g frissen facsart 100%-os citromlé

·  70 g por eritrit – vagy ennek megfelelő bármilyen porállagú édesítő/cukor

Elkészítés:

·  Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát diéta szerinti olajjal.

·  Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet ezután adjuk hozzá a por állagú édesítőt/cukrot, és alaposan keverjük el.

·  Végül adjuk hozzá a piskóta lisztkeveréket, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet.

·  Előmelegített sütőbe 180 fokon kb. 20-23 percig süssük alsó-felső sütési funkción.

·  Rácson hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté, és töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel, végül tegyük pár órát hűtőbe.

Megjegyzés:

Aki porcukorral készíti, annak kb. 50 g porcukor is elegendő, mivel az eritrit édesítő ereje gyengébb.

Nagyobb tepsiben készítve, ill. más édesítővel változhat a sütési idő, ezért javasoljuk a tűpróbát

 
1 690 Ft
Szafi Free Világos Puha Kenyér Lisztkeverék 1000g

Gluténmentes kenyér lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes, zsírszegény, vegán kenyér készíthető belőle)

 
1 900 Ft
The Bridge Bio Rizstejszín 200ml

A "tejszín" laktóz-, glutén- és koleszterinmentessége alkalmassá teszi az azokra érzékenyeknek, a koleszterinproblémákkal küzdőknek és a diétázóknak egyaránt. A termék összetevői miatt, könnyű és ízletes, mindössze 7%-os növényi eredetű zsírtartalommal.

Felhasználálsa megegyezik a hagyományos tejszínnel. Felbontás után 3-4 napig hűtőben tárolandó.

 

Raktárkészlet:  3 db
375 Ft
Vegabond Puffasztott Rizs Natúr 100g
 
Raktárkészlet:  5 db
135 Ft
Vegabond Puffasztott Rizs Sós 100g

Könnyű és ropogós puffasztott rizs szelet. Értékes és finom csemege!

 

Raktárkészlet:  2 db
135 Ft

Sorrend:

Webáruház készítés